【書摘目錄】- NO.35-沖泡咖啡心

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單期簡介

NO.35

沖泡咖啡心

星巴克「一次一杯」的事業

當我往前看，我看到一個遠超過星巴克25年歷史的未來，我們展望的企業是一個偉大、永續、仍舊熱誠推廣好咖啡給全世界每個人的公司；在每一杯咖啡中，公司店面就會提供一次美妙的體驗，豐富社區民眾的生活。

作者：霍華．蕭茲、朵莉．楊

2003-07-10 ／ 11473 7

企業名人企業歷史餐旅業

5分鐘摘要咖啡心，企業情

星巴克大紀事

第1章早期的星巴克

邂逅星巴克

戲劇化會面

米蘭之旅

化想法於實際行動

創業方知萬事苦

第2章萬丈高樓平地起

靠得住的夥伴

錯中學習，聆聽顧客心

第3章快速成長

併購星巴克，挑戰更大夢想

「員工」才是成功關鍵

劃時代的「豆股票計畫」

第4章經營理念的爭辯

獲利是睿智投資的挑戰

「公司信念」與「顧客需要」，何者重要？

好品質是星巴克絕對堅持的理想

第5章股票上市

公司擴張的必要手段

面臨快速成長的更大挑戰

適才適任

第6章未來之路

遠見與短視兼具的執行長特性

回應與討論創意追求廣度及深度

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